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(M/W/D)

KOCH/KÖCHIN

AUSBILDUNG
Bewerbungszeitraum: 01.08.2024 - Stellenbesetzung
Ausbildungsbeginn: 01.09.2025

3

JAHRE LEHRZEIT
OFFENE STELLEN
AUSBILDUNG

DEINE ZUKUNFT

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Kochen ist deine Leidenschaft und du hast Spaß daran, Neues auszuprobieren? Dann ist eine Ausbildung als Koch bei den Verkehrsbetrieben Karlsruhe genau das Richtige für dich! Während deiner Ausbildung erwarten dich vielfältige Aufgaben: Von der Planung bis zur Zubereitung der Menüs – bei uns wird dir garantiert nie langweilig. Du kannst kreativ arbeiten, mit Zutaten experimentieren, neue Rezepte entwickeln. Die Verkehrsbetriebe Karlsruhe bieten dir eine praxisorientierte Ausbildung mit Unterstützung durch erfahrene Ausbilder. Du profitierst zudem von tariflicher Vergütung und attraktiven Sozialleistungen. Zeig uns deine Leidenschaft und werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns darauf, zusammen kulinarische Highlights zu schaffen!

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Ramos, Azubi Elektroniker

ÜBER DEN AUSBILDUNGSBERUF

Während deiner dreijährigen Ausbildung als Koch bei uns erlebst du eine spannende und abwechslungsreiche Zeit. Du hast Blockunterricht an der Berufsschule, wo dir die theoretischen Grundlagen des Kochhandwerks vermittelt werden. Die Praxis erlernst du in unserer modernen Kantine „NahVerzehr“ in der Tullastraße sowie in der Kantine West der Hauptwerkstatt am Rheinhafen. Deine Ausbildung umfasst ein breites Spektrum an Tätigkeiten: Du lernst, Zutatenmengen zu berechnen und die Kosten im Auge zu behalten. Du bist aktiv beim Einkauf und der richtigen Lagerung, um die Frische und Qualität zu bewahren. Bei der Zubereitung und dem Anrichten von Gerichten kannst du kreativ sein und köstliche Speisen zaubern. Zusätzlich wirst du in den korrekten Reinigungsverfahren geschult, um höchste Hygienestandards einzuhalten.

AUSBILDUNG

ABLAUF

DAS SIND DEINE AUFGABEN
Constantin Ulbert, Gastronomischer Leiter

STIMMEN, DIE BEWEGEN

  • Mindestens guter Hauptschulabschluss

  • Mathematische Fähigkeiten

  • Genaues und sorgfältiges Arbeiten

  • Lernbereitschaft

  • Teamfähigkeit

  • Zuverlässigkeit

  • Einsatzfreude

  • Geschmackssinn

  • Stressresistent

  • Kreativ

AUSBILDUNG

DEIN PROFIL

DAS BRINGST DU MIT

VERGÜTUNG

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1.218,26 €

1. Lehrjahr

1.268,20 €

2. Lehrjahr

1.314,02 €

3. Lehrjahr
  • Urlaub: 30 Tage

  • Gutes Gehalt und Zusatzleistungen

    • Überdurchschnittliche Vergütung als Berufsfachschüler

    • Weihnachtsgeld

    • Zuschuss vermögenswirksame Leistung

    • Zusatzrentenversicherung

    • Abschlussprämie

  • Du kannst unser Streckennetz kostenfrei nutzen und bekommst das D-Ticket JugendBW und gilt wie das Deutschland-Ticket jetzt im Nah- und Regionalverkehr in ganz Deutschland

  • Hervorragende Übernahmechancen​

  • Projekte und Veranstaltungen

    • Einführungswoche

    • Exkursion

    • Fahrsicherheitstraining

    • Leistungswettbewerbe

    • Marketingkampagnen

    • Abschlussfeier

  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche und Jahresanalysen

AUSBILDUNG

VORTEILE

DAS BIETEN WIR DIR

DEIN FAHRPLAN

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FAQ

  • Hervorragend!!! Wir bilden für die Unternehmen AVG und VBK aus und nicht für den Markt. Unser Ziel ist es immer, alle unsere Auszubildenden und Studierende unbefristet zu übernehmen. Voraussetzung dafür sind, gute Leistungen und ein gutes Verhalten. Danach stehen dir alle Türen offen.

  • Na klar. Gehe auf unsere Praktikumsseite und fülle den Anfragebogen aus. Du bekommst umgehend eine Eingangsbestätigung und Rückmeldung zu deiner Anfrage.

  • Uns ist eine Abwechslungsreiche Ausbildung sehr wichtig. Wir möchten dich in verschiedensten Bereichen fordern und fördern. Das startet mit einer spannenden Einführungswoche in der du bereits in den ersten fünf Tagen alles über die Unternehmen erfährst. Unternehmenswissen, Unternehmenskultur und Teambuilding sind dabei wichtige Themen.

    Unsere Auszubildenden können sich bei Werbeaktionen engagieren, sind Unternehmensbotschafter und dürfen ihr Können bei spannenden Leistungswettbewerben unter Beweis stellen.

    Wir bieten eine jährliche Exkursion in eine Großstadt in Deutschland an. Dort besichtigen wir die Ortsansässigen Verkehrsunternehmen, machen Sightseeing und Teambuildingmaßnahmen. 

    Bei uns erwartet dich eine vielseitige und spannende Ausbildung und Studium.

  • Berufsfachschüler: 450€

    1. Lehrjahr: 1.218,26€

    2. Lehrjahr: 1.268,20 €

    3. Lehrjahr: 1.314,02 €

    4. Lehrjahr: 1.377,59 €

    Semester 1 & 2: 1.461,91 €

    Semester 3 & 4: 1.521,84 €

    Semester 5 & 6: 1.576,82 €

  • Ja, du kannst deine Ausbildung verkürzen – unter bestimmten Bedingungen. Wenn du zum Beispiel schon im Bereich der Ausbildung gearbeitet hast, einen höheren Schulabschluss als verlangt besitzt oder auch besonders gute Noten hast. So oder so: Besprich deinen Wunsch mit deinem Ausbilder zu Beginn der Ausbildung. Zusammen setzt ihr dann einen schriftlichen Antrag auf und reicht ihn zum Beispiel bei der IHK oder der Innung ein.

  • Für die Ausbildungsberufe ist ein guter Hauptschulabschluss Voraussetzung. Denke aber immer daran, je besser du bist umso großer sind deine Chancen dich gegen andere Mitbewerber*inne durchzusetzen und am Ende „die Stelle deines Lebens“ zu erhalten.

  • Solltest du dein Abitur erfolgreich abschließen bzw. abgeschlossen haben, bist du direkt für ein Studium zugelassen.

    Zum Studium ohne Abitur kannst du zugelassen werden, wenn du über eine Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung in einem Berufsfeld mit fachlicher Nähe zum Studienfach verfügst. Außerdem musst du eine Studierfähigkeitsprüfung (Deltaprüfung) absolvieren. Dies trifft auch bei der Fachhochschulreife zu.

  • Anschreiben, Lebenslauf und aktuelle Zeugnisse. Solltest du Praktika absolviert haben, immer rein damit. Ein absolviertes Praktikum kommt immer gut an.

  • Absolut! Nichts spricht dagegen. Wenn du eine Ausbildung in einem ähnlichen Bereich machst, kannst du deine neue Ausbildung ganz oft auch verkürzen.

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